O Rota dos Chefs edição Comida de Boteco ocorre entre os dias 7 e 9 de fevereiro de 2020. O evento ocupa o estacionamento frontal do Shopping Ponta Negra para oferecer gastronomia e música. As atividades começam sempre às 17h, enquanto os visitantes podem explorar pratos variados de chefs locais.
Programação musical
As atrações ocorrem diariamente. O Trio Du Vale abre o festival na sexta-feira com ritmos nordestinos, porque o grupo busca divulgar o forró pé de serra na região Norte. No sábado, a Orquestra Frevo Manaus apresenta seu repertório desde 2011. A cantora Vanessa Auzier e o músico Eraldo Bandeira encerram o evento no domingo.
Gastronomia e bebidas
São 14 chefs participantes. O cardápio possui 40 pratos com preços entre R$ 5 e R$ 25, de modo que o público encontra opções acessíveis para todos os bolsos. Haverá uma barraca de vinhos e espumantes em parceria com a Sétima Art Adega. O influenciador Manuel Fernandes indicará mais de dez rótulos durante o festival.