O Restaurante Marimari recebe um evento gastronômico especial nos dias 6 e 7 de fevereiro. Os chefs Guga Rocha e Marcus Pompeu realizam um jantar a quatro mãos para apresentar um menu degustação exclusivo. O encontro ocorre às 19h30 no Pátio Gourmet, localizado na avenida Via Láctea, conjunto Morada do Sol. Este evento une técnicas internacionais e tradições brasileiras de forma única.
Menu e Gastronomia
O menu é variado. A sequência de degustação contém duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. Os pratos utilizam ingredientes brasileiros porque Guga Rocha defende a culinária de raiz e a cultura quilombola em suas criações.
Vinhos acompanham as refeições. A especialista Nicolle Loureiro sugere rótulos que podem ser adquiridos diretamente no local para harmonizar com o cardápio escolhido.
Perfil dos Chefs
Guga Rocha é alagoano. Ele já trabalhou em mais de 40 países, incluindo França e Tailândia, enquanto desenvolve sua cozinha criativa e leve. Marcus Pompeu é paraense. O chef iniciou a carreira em São Paulo e atuou no Itaquerão durante a Copa do Mundo de 2014.
Informações de Serviço
O evento tem custos definidos. O ingresso para as 5 etapas custa R$200, enquanto estudantes de gastronomia pagam R$180. As bebidas não estão inclusas no valor do menu degustação.
Há estacionamento no local. O serviço de valet é gratuito para os clientes que visitarem o restaurante durante a noite.
