O consumo excessivo de álcool durante as festas de fim de ano causa desidratação no organismo. A nutricionista Lívia Ribeiro, que atua no Pátio Gourmet, explica como mitigar os sintomas físicos causados por essa substância. O álcool atua como diurético enquanto o corpo tenta processar as substâncias ingeridas. Isso gera desconfortos comuns como dor de cabeça e enjoo.
Prevenção e hidratação
Beba água regularmente. Para cada dose de destilado, consuma 200 ml de água para evitar a desidratação. Se você optar pela cerveja, tome 150 ml de água após cada copo ingerido, de modo que o corpo mantenha o equilíbrio hídrico necessário. Um lanche noturno ajuda muito. Consuma um sanduíche de pão integral com queijo antes de dormir para acordar melhor.
Alimentação e sucos detox
Prefira alimentos leves. Coma frutas ricas em água, como melancia ou melão, pois elas auxiliam na recuperação rápida. Caldos de lentilha ou de caridade são opções úteis para o dia seguinte. Você pode preparar um suco com água de coco, couve, abacaxi e gengibre. Outra opção leva suco de laranja, maçã, cenoura e gengibre ralado após bater tudo no liquidificador.
