Novos produtos alimentícios chegaram ao mercado de Manaus em junho de 2019. Os itens focam em saudabilidade e digestibilidade para consumidores locais. O hambúrguer vegetal da startup Fazenda Futuro e o leite Letti estão disponíveis nos supermercados Pátio Gourmet e Emporium Roma. Essas opções atendem quem busca alternativas naturais sem abrir mão do sabor tradicional.
Opções de alimentação plant-based
A Fazenda Futuro produz o hambúrguer vegetal. Ele utiliza ervilha, proteína isolada de soja e grão-de-bico na composição. A empresa utilizou inteligência artificial para analisar as moléculas de modo que a textura e a cor fiquem idênticas à carne bovina convencional.
Leite de fácil digestão e cafés
O leite Letti é vendido exclusivamente nestes estabelecimentos. Ele vem de vacas com gene A2A2 para evitar o desconforto digestivo comum em intolerantes à lactose. Os clientes também encontram 15 versões de cafés Starbucks em cápsulas para consumo doméstico.
